Острая говядина на огне, картофельный крем с трюфелем, масло клюквы
Острая говядина на огне, картофельный крем с трюфе
1410,00
р.
р.
Филе говядины, маринованное в луковой золе и японском остром маринаде, обжаривается на открытом огне, подается с капустой брокколи гриль, картофельным трюфельным кремом, соусом понзу-даши, и сливочным маслом, настоянным на моченых в сяке ягодах клюквы